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C’est ici que vit le Père Noël!
La cuisine lapone
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La cuisine lapone
Occupant une place toute particulière dans la culture lapone, la cuisine traditionnelle se fonde sur l’usage des produits qu’offre la nature. La création culinaire est limitée par les maigres ressources, la situation géographique septentrionale de la Laponie et des conditions climatiques difficiles.

On compte tout de même de délicieuses soupes, ainsi que des plats à base de viande de renne, de lièvre et de lagopède. De grandes quantités d’oignons et de champignons sont ajoutées aux plats. Le fromage local est formidable avec une variété de goûts allant de doux à corsé. Le leipäjuusto est le fromage le plus célèbre et le plus authentique de Laponie. Les plats à base de saumon, de truite, de poisson blanc et de harengs méritent une mention spéciale. Il y a de nombreuses façons de les préparer. Voici l’une des plus simples et des plus savoureuses recettes.

La salade de harengs:Il faut 300 grammes de filets de harengs en bocal conservés dans l’eau. Les couper en petits morceaux. Les mélanger avec des morceaux de betteraves marinés (60 grammes) et 2 ou 3 pommes de terre bouillies avec leur peau. Ajouter deux concombres salés, un œuf, un oignon et 100 grammes de petits morceaux de bœuf sautés. Relever le goût en ajoutant du persil et du poivre noir. Placer le tout dans un saladier et servir avec de la crème fouettée.

La Laponie, terre de traditions
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La Laponie, terre de traditions
Les habitants ont soin de préserver la richesse des traditions nationales lapones. De fait la culture est assez originale et unique.

La culture lapone mérite son propre chapitre dans l’histoire de la culture scientifique et artistique mondiale. L’histoire de l’arrivée des Lapons dans le nord de la Finlande fait encore débat au sein des milieux scientifiques. Comment cela s’est produit reste, encore aujourd’hui, une question non élucidée. Il ne reste que 3 à 4 mille Lapons, c’est pourquoi leur histoire et leur culture sont scrupuleusement étudiées et préservées.

La musique lapone, très appréciée en Finlande, possède des sonorités qui vous aident à vous relaxer et à vous évader de la réalité quotidienne. Comme s’il s’agissait d’une compensation pour les longs mois de nuit polaire, les Lapons adorent les couleurs vives. On trouve beaucoup de rouge, de bleu et de vert intense dans leurs costumes traditionnels. Les maisons finlandaises sont l’incarnation du confort et des valeurs traditionnelles. La maison finlandaise traditionnelle est à la fois pratique et fonctionnelle. Les Finlandais peignent souvent leurs maisons avec des couleurs vives. Les modes de construction traditionnels sont toujours populaires en Laponie et les maisons finlandaises préfabriquées sont désormais célèbres dans le monde entier.

Rovaniemi  est la capitale de la Laponie
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Rovaniemi est la capitale de la Laponie
Rovaniemi Maisons en bois tient son nom de la ville de Rovaniemi. C’est la plus grande ville de Laponie. Elle se situe à la confluence du fleuve Kemijoki avec la rivière Ounasjoki.

Rovaniemi Maisons en bois tient son nom de la ville de Rovaniemi. C’est la plus grande ville de Laponie. Elle se situe à la confluence du fleuve Kemijoki avec la rivière Ounasjoki. Rovaniemi est l’endroit où se réalisent les rêves de tous les enfants du monde. Il règne dans cette ville magique du Nord une atmosphère festive et l’on peut sentir à tout moment la présence du Père Noël et de sa joyeuse équipe de lutins.

Mais Rovaniemi n’est pas seulement la ville du Père Noël. Cette formidable ville polaire bénéficie d’une infrastructure développée et le prestige de son université rayonne dans toute la Finlande. En plus de tout cela, des spécialistes au talent unique travaillent sur la conception de maisons finlandaises, créant de merveilleuses maisons usant des dernières technologies finlandaises. Dans l’une des usines, des maîtres-ouvriers expérimentés produisent les maisons de bois Rovaniemi selon les critères internationaux les plus élévés. Ce sont les maisons faites à partir de rondins contrecollés de pin doré et de pin Kelo séché “mort sur pied”. Les maisons finlandaises clef en main produites par Rovaniemi Maisons en bois sont uniques. Chacune d’elles contient un peu de la magie festive de cette ville de contes de fées qu’est la capitale de la Laponie.

La Laponie, terre de contrastes
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La Laponie, terre de contrastes
La Laponie est la région la plus exotique de Finlande. Beaucoup de choses sont perçues différemment  comparé aux autres régions du pays. Les saisons y sont plus marquées que dans le sud de la Finlande.

La Laponie est la région la plus exotique de Finlande. Beaucoup de choses sont perçues différemment comparé aux autres régions du pays. Les saisons y sont plus marquées que dans le sud de la Finlande.

L’été se caractérise par les jours polaires lorsque pendant deux mois le soleil ne disparaît plus sous la ligne d’horizon. La fin de l’automne est une période prolongée connue sous le nom de Royaume de l’Hiver.

Le monde change rapidement, mais la Laponie, avec sa nature unique, sont peuple original et son rythme de vie tranquille, ne change pas. Des gens venant des quatre coins du monde viennent ici pour profiter de la beauté des collines miroitant sous le soleil, et pour se familiariser avec la féerie de l’hiver finlandais. Mais la principale attraction touristique en Laponie est, bien sûr, le Père Noël. Sa présence est palpable en toute chose, c’est pourquoi l’atmosphère festive est ce qui caractérise le plus souvent la vie là-bas. Cet endroit magnifique est l’endroit où poussent les fameux pins de Laponie. Leurs qualités naturelles pour la construction en font des arbres particuliers. Les authentiques maisons Rovaniemi sont fabriquées à partir de ces arbres. Les meilleurs maîtres-ouvriers créent des modèles originaux de maisons en bois finlandaises. Fabriquées en suivant les technologies de construction finlandaises, ce sont, disponibles également pour vous, de petits miracles venus tout droit de la lointaine Laponie.

NOTRE SIEGE EN FINLANDE:

Rovaniemi Hirsitalot Oy
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FINLANDE
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